Класична італійська сирокопчена ковбаса з шийної частини свинини з додаванням орегано та чорним перцем горошком.
Насолодіться яскравим середземноморським смаком, ідеально підкресленим ароматними травами – чебрецем, орегано та базиліком. Має гарний візерунок на зрізі.
Свинина знежилована напівжирна (95,5%), сіль кухонна, декстроза, сироп глюкози, перець зелений горошок, тім’ян, орегано, базилік, спеції (гірчичний порошок, перець чорний, кардамон, порошок апельсинової кірки, коріандр, часник), цукор 0,4 г, екстракти спецій (перець чорний, кардамон, чілі, ваніль, білий перець, пеперончіно, гвоздика), ароматизатор середземноморської салямі, антиоксиданти- екстракти рослинних білків (розмарин, материнка, майоран, зелений чай, чорниця, виноградні зерна та шкірка, цитрусові), глюконо-дельта-лактон, мальтодекстрин, антиоксидант: аскорбінова кислота, альфа-токоферол, аскорбат натрію, фіксатор кольору: нітрит натрію.
Упакованої під вакуумом: за t не вище 6°С, вологість 75-78% – не більше ніж 90 діб, за умови цілісності упаковки.
У зв’язку з відсутністю консервантів, відкриту упаковку зберігати при t не вище +6°С і вологості 75-78% і вжити протягом двох днів.
Ціна - 145 грн/130-150г (93,8 грн/100г)