Варена ковбаса з м‘яса свинини, аналог Лікарської, в якій коров'яче молоко замінили на молоко буйволиць.
Склад: Свинина нежирна знежилована 35%, яловичина знежилована 21%, сало 23,5%, молоко буйволиць знежирене пастеризоване (13%), вода питна, яйця курячі, сіль кухонна, цукор, мускатний горіх мелений, екстракт мускатного горіха, антиоксидант: аскорбінова кислота, фіксатор кольору: нітрит натрію.
Енергетична цінність 100 g(г) продукту: 1071 kj(кДж)/256 kcal(ккал).
Поживна цінність 100 g(г) продукту: жири 22 g(г), з них насичені жири 8,2 g(г), вуглеводи 1,5 g(г), цукри 0,2 g(г), білки 13 g(г), сіль 1,6 g(г).
Упакованої під вакуумом: за t не вище 6°С, вологість 75-78% – не більше ніж 30 діб, за умови цілісності упаковки.
У зв’язку з відсутністю консервантів, відкриту упаковку зберігати при t не вище +6°С і вологості 75-78% – не більше двох діб (48 годин).
Ціна - 220грн/палка 390-430г (53,5 грн/100г)