Салямі сирокопчена в італійському стилі з свинячої грудинки з фенхелем.
Склад: Свинина знежилована нежирна (66,85%), сало або грудинка свиняча (28,65%), сіль кухонна харчова, декстроза, сироп глюкози, спеції (фенхель, коріандр, часник), цукор-пісок (0,9г), буряковий порошок, екстракти спецій (перець чорний, часник, білий перець, перерончино, гвоздика), антиоксиданти- екстракти рослинних білків (розмарин, материнка, майоран, зелений чай, чорниця, виноградні зерна та шкірка, цитрусові), глюконо-дельта-лактон, мальтодекстрин, антиоксиданти: натрію аскорбат, фіксатор кольору: нітрит натрію.
Упаковані під вакуумом: за t не вище 6°С, вологість 75-78% – не більше ніж 90 діб, за умови цілісності упаковки.
У зв’язку з відсутністю консервантів, відкриту упаковку зберігати при t не вище +6°С і вологості 75-78% і вжити протягом двох днів.
Ціна - 170 грн/палка 160-180г (98,1 грн/100г)