Кіноа чорне, 500г

Кіноа чорне, Міс Таллі, 500г

Кіноа - це дуже древній і корисний продукт. Зовнішнім виглядом крупа дуже схожа на гречку, тільки меншого розміру. Смак кіноа схожий на смак рису, тільки з гірчинкою.
Кіноа може бути різного кольору: червона, коричнева, чорна, біла.

Південна Америка вважається батьківщиною кіноа, але вирощують рослину в основному на гірських схилах з суворим кліматом. Саме деревце заввишки трохи більше метра, а плоди утворюють грона.

У чорній кіноа міститься величезна кількість різних вітамінів, таких як А, С, Е, вітаміни групи В, калій, кальцій, натрій, фосфор, магній, цинк, мідь, залізо.

Калорійність крупи близько 368 ккал на 100 грам продукту.

Дієтологи вважають, що кіноа - найбагатша крупа, по кількості цінних речовин. Фахівці ставлять кіноа з грудним молоком, так як воно практично на 100% засвоюється організмом.


Зараз кіноа найбільш популярна у вегетаріанців і людей, які займаються спортом.